Glarner Pasteten

aus unsere Filiale Ammanns Spezialitätenhaus in Mollis

Die Tradition lebt weiter!

In Mollis werden schon seit Jahren diverse Grössen der beliebten Glarner Spezialität hergestellt. Knuspriger Bätterteig umhüllt die zarte Mandelmassen- oder saftige Zwetschgenfüllung. Typischerweise ist im Glarner "Beggeli" mit Zwetschgen im Deckel ein Loch, wo die dunkle süsse Füllung sichtbar ist. Abgerundet wird das traditionelle Gebäck mit etwas Puderzucker. Ab der kleinsten teilbaren Grösse für acht Personen sind die beliebten Desserts je zur Hälfte mit beiden Füllungen gefüllt. 

 

Die Grössen Jetzt anfragen