Catering aus einer Hand.
Vom persönlichen Apéro bis zum Grossanlass — mit eigener Küche, Konditorei, Confiserie, Personal und Infrastruktur.
Was dürfen wir für Sie übernehmen?
Firmenanlass
Apéros und Bankette für Unternehmen, Kundenanlässe und Baustellenaufrichtungen.
Hochzeit
Vom Apéro über das Essen bis zur Hochzeitstorte — aus einem Haus.
Geburtstag
Von der kleinen Feier bis zur grossen Party.
Privatfeier
Familienfeste — im Eventraum Säntisblick oder dort, wo Sie feiern.
Apéro
Von Hand kreierte Häppchen aus unserer Küche — süss wie salzig.
Bankett
Vom einfachen Buffet bis zum mehrgängigen Menü, frisch aus unserer Küche.
Grossanlass
Erfahrung aus ESAF, Ironman und Circus Knie.
Firmen-Znüni
Belegte Brote am Stück, Brötli und Gebäck für Ihr Team.
Fertig zusammengestellt. Oder ganz nach Ihrem Kopf.
Fünf Wege zu Ihrem Anlass — vom Apéro, der eine Sitzung abschliesst, bis zum Gericht für achtzigtausend. Einzelne Häppchen bestellen Sie direkt online; alles Weitere stellen wir Ihnen nach Anlass und Budget zusammen.
Apéro Basis
4 Häppchen pro Person, davon eine Einheit süss
Nach einer Sitzung, zwischendurch oder zum Geburtstag
Wenn danach noch ein Essen folgt
Zwei fertige Zusammenstellungen zur WahlApéro Riche
8 Häppchen pro Person, davon zwei Einheiten süss
Ersetzt eine Mahlzeit, mittags oder abends
Für Firmenanlass und Hochzeit
Ergänzbar mit Apéro im Gläsli, ein Gläsli pro PersonBuffets
ab 30 Personen
Sechs fertige Buffets, von Chuchi-Klassiker bis Festtafel
Gartenbeiz mit vegetarischem Hauptgang
Salatbuffet und Dessert lassen sich dazunehmenKlassiker für grosse Runden
Ein Gericht, eine Menge, ein Preis
Die Form, mit der wir am ESAF 80’000 Mahlzeiten ausgegeben haben
Zwei Gerichte zur Wahl möglich
Lieferung im Wärmebehälter oder Ausgabe vor OrtGrillplausch
ab 20 Personen
Drei Platten zur Wahl, eine davon vegetarisch
Mariniert aus unserer Küche, fertig zum Auflegen
Grill, Zelt und Kühlanhänger auf Wunsch dazu
Die Apéro- und Cateringbroschüre wird gerade überarbeitet und folgt in Kürze. Sagen Sie uns in der Zwischenzeit weiter unten, was Sie planen — wir stellen Ihnen ein Angebot zusammen.
Sie bleiben Gastgeber.
Essen
Vom Apéro bis zum mehrgängigen Menü aus der eigenen Küche.
Getränke
Von Kaffee bis Wein.
Geschirr
Geschirr, Gläser und Besteck.
Mobiliar
Zelte, Tische, Stühle und weiteres Eventmaterial.
Personal
Service vor Ort, damit Sie Gastgeber bleiben können.
Aufbau
Eingedeckt, bevor die ersten Gäste kommen.
Dessert & Torte
Patisserie, Pralinen und Torte nach Ihrer Idee.
In vier Schritten zum Anlass
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Schritt 1
Anfrage senden
Formular ausfüllen oder direkt anrufen — mit Datum, Anlass und ungefährer Personenzahl.
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Schritt 2
Persönliche Beratung
Wir melden uns und besprechen Ihre Wünsche — unverbindlich und individuell.
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Schritt 3
Individuelle Offerte
Sie erhalten ein passendes Angebot, ganz nach Anlass und Budget.
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Schritt 4
Genuss am grossen Tag
Wir liefern, richten ein oder bewirten vor Ort — Sie geniessen den Anlass.
Häufige Fragen
Wie früh muss angefragt werden?
Das hängt vom Umfang ab: Ein kleiner Apéro lässt sich kurzfristig einrichten, ein Grossanlass braucht deutlich mehr Vorlauf. Melden Sie sich am besten früh — dann finden wir eine Lösung.
Welche Personenzahlen sind möglich?
Catering übernehmen wir ab 20 Personen. Nach oben ist viel möglich: Wir haben unter anderem das ESAF 2025 mit rund 80’000 Mahlzeiten beliefert und Anlässe des Circus Knie mit bis zu 2’200 Personen verpflegt. Im Eventraum Säntisblick finden 80 Personen Platz, mit Zelt bis 400.
Gibt es Mindestbestellwerte?
Für einen reinen Apéro gilt die Mindestmenge pro Sorte — sie steht bei jedem Produkt im Shop. Für ein Catering nehmen wir Anlässe ab 20 Personen entgegen. Die regionale Lieferung ist ab CHF 100.– Bestellwert möglich.
Wie weit liefert Wick?
Wir liefern in die Region um unsere Filialen — Rapperswil-Jona, Wagen, Gommiswald, Benken, Amden und Mollis samt Umgebung. Fragen Sie uns an, wenn Ihr Anlass knapp ausserhalb liegt.
Was passiert bei Änderungen der Gästezahl?
Das regeln wir in Absprache mit Ihnen. Sagen Sie uns Bescheid, sobald sich etwas ändert — je früher, desto einfacher lässt es sich einrichten.
Können Personal und Geschirr gebucht werden?
Ja. Personal, Geschirr, Gläser und Besteck organisieren wir auf Wunsch mit. Im Eventraum Säntisblick kostet Personal vor Ort CHF 60.– pro Person und Stunde; Mietgeschirr erhalten Sie nach individueller Offerte.
Gibt es vegetarische und vegane Angebote?
Ja — zum Beispiel die vegetarischen Frischkäsekugeln, vegane Apéro-Wraps mit Randentortilla und vegane Bäckerpastetli mit Rüebli-Sesam. Sagen Sie uns bei der Anfrage, was Ihre Gäste brauchen.
Wie werden Getränke verrechnet?
Nach effektivem Verbrauch — nicht konsumierte Getränke werden nicht verrechnet.
Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass
Datum, Personenzahl und was Ihnen vorschwebt — wir melden uns mit einer Offerte.
Haben Sie schon Unterlagen? Ablaufplan, Gästeliste oder Menüvorschlag dürfen Sie gleich mitschicken.
Lieber persönlich? 055 210 15 44