Datenschutzerklärung

für Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG

Vorbemerkung

Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, wie und welche Personendaten die Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG beschafft und bearbeitet, wenn Sie unsere Website unter www.baeckerei-wick.ch besuchen oder nutzen, wenn Sie Verträge mit uns schliessen oder wenn Sie anderweitig mit uns zu tun haben. Das ist keine abschliessende Beschreibung; allenfalls regeln andere Datenschutzerklärungen oder AGB spezifische Sachverhalte.

Unter Personendaten («Daten») werden alle Angaben verstanden, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare natürliche Person (die «betroffene Person») beziehen. Mit Bearbeiten ist jeder Umgang mit Personendaten unabhängig der verwendeten Mittel und Verfahren gemeint, insbesondere das Beschaffen, Speichern, Aufbewahren, Verwenden, Verändern, Bekanntgeben, Archivieren, Löschen oder Vernichten von Daten.

Wenn Sie uns Personendaten anderer Personen (z.B. Familienmitglieder, Arbeitskollegen) zur Verfügung stellen, stellen Sie bitte sicher, dass diese Personen die vorliegende Datenschutzerklärung kennen. Teilen Sie uns deren Personendaten nur mit, wenn Sie dies dürfen und wenn diese Personendaten korrekt sind.

Die Personendaten werden rechtmässig und sorgfältig unter Beachtung der gesetzlichen Bearbeitungsgrundsätze bearbeitet. Dies zu den in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Zwecken und im dafür notwendigen Umfang. Die Personendaten werden nur soweit und so lange aufbewahrt, wie es zur Erbringung der Leistungen erforderlich ist oder dies gesetzlich vorgesehen ist.

In Zusammenarbeit mit unseren Hosting-Providern bemühen wir uns, die Datenbanken so gut wie möglich vor fremden Zugriffen, Verlusten, Missbrauch oder vor Fälschung zu schützen. Wir weisen jedoch darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Durch die Nutzung unserer Website erklären Sie sich mit der Erhebung, Verarbeitung und Nutzung von Daten gemäss der nachfolgenden Beschreibung einverstanden.

Verantwortlicher

Für die hier beschriebenen Datenbearbeitungen ist datenschutzrechtlich verantwortlich:

Bäckerei Konditorei Confiserie Wick AG
Alte Jonastrasse 80, 8640 Rapperswil
055 210 15 44
info@baeckerei-wick.ch
baeckerei-wick.ch

Wenn Sie Fragen zu den hier beschriebenen Datenbearbeitungen haben oder Ihre Rechte geltend machen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter den angegebenen Kontaktdaten.

Bearbeitung im Rahmen der Geschäftstätigkeit

Allgemeines / Beschaffung

Wir bearbeiten in erster Linie die Personendaten, die wir im Rahmen unserer Geschäftsbeziehung mit unseren Kunden, Lieferanten und anderen Geschäftspartnern von diesen und weiteren daran beteiligten Personen erhalten oder die wir beim Betrieb unserer Websites, Apps und weiteren Anwendungen von deren Nutzern erheben.

Nebst den Daten von Ihnen, die Sie uns direkt geben, umfassen die Kategorien von Personendaten, die wir von Dritten über Sie erhalten, insbesondere Angaben aus öffentlichen Registern (z.B. Betreibungsregister, Grundbücher, Handelsregister), Angaben im Zusammenhang mit behördlichen und gerichtlichen Verfahren, Angaben im Zusammenhang mit Ihren beruflichen Funktionen und Aktivitäten, Angaben über Sie in Korrespondenz und Besprechungen mit Dritten, Bonitätsauskünfte, Angaben von Personen aus Ihrem Umfeld, Angaben zur Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, Angaben von Banken, Versicherungen und weiteren Vertragspartnern sowie Daten im Zusammenhang mit der Benutzung der Website (z.B. IP-Adresse, Cookies, Datum und Zeit des Besuchs, abgerufene Seiten).

Bearbeitungszwecke

Wir verwenden die von uns erhobenen Personendaten in erster Linie, um unsere Verträge mit unseren Kunden und Geschäftspartnern abzuschliessen und abzuwickeln, so insbesondere im Rahmen des Verkaufs und der Lieferung von Bäcker-Confiserieprodukten sowie um unseren gesetzlichen Pflichten nachzukommen. Darüber hinaus bearbeiten wir Personendaten u.a. für: Angebot, Bestellung und Verkauf unserer Produkte; Betrieb von Onlineshop und Kundenkonto; Prüfung und Weiterentwicklung unserer Angebote; Kommunikation und Bearbeitung von Anfragen; Werbung und Marketing (Sie können jederzeit widersprechen); Newsletter (jederzeit abbestellbar); Markt- und Meinungsforschung; Statistiken und Auswertungen; Geltendmachung rechtlicher Ansprüche; Verhinderung und Aufklärung von Straftaten; sowie Gewährleistung unseres IT-Betriebs.

Art der erhobenen Personendaten

Typischerweise bearbeiten wir: Vor- und Nachname, Adresse, E-Mail, Telefon; Beruf und Tätigkeit; Bilder/Fotos sowie Video- oder Tonaufnahmen; Handelsregisterdaten, UID-Nummer, MWST-Angaben; Vertragsdaten; Bank-/Kontodaten, Kreditkarten- und Zahlungsdaten; sowie weitere Informationen zur Wahrung unserer geschäftlichen Rechte bzw. Erfüllung von Pflichten.

Weitere Datenbearbeitungszwecke

Neben den oben beschriebenen Zwecken bearbeiten wir Personendaten insbesondere für: den sicheren und stabilen Betrieb unserer Website (technische Daten, Cookies); die Registrierung für Angebote wie Login-Bereiche oder Newsletter; Kommunikation per E-Mail, Telefon oder Brief; Öffentlichkeits- und Medienarbeit; die Anbahnung und Abwicklung von Verträgen; sowie interne Schulungs-, Ausbildungs- und administrative Zwecke.

Kategorien der Datenempfänger

Die erhobenen Personendaten können unter Beachtung des Datenschutzes an folgende Stellen weitergegeben werden: Dienstleister im In- und Ausland (z.B. IT-Provider, Werbedienstleistende, Banken, Versicherungen, Inkassofirmen, Beratungsunternehmen oder Anwälte); Händler, Lieferanten und sonstige Geschäftspartner; Kunden; Öffentlichkeit und Medien; Gerichte und Behörden; sowie weitere an Vertragsverhältnissen beteiligte Dritte (z.B. Lieferadressaten, Ihr Anwalt oder Ihre Bank).

Bekanntgabe ins Ausland

Wir bearbeiten und speichern Personendaten hauptsächlich in der Schweiz und im Europäischen Wirtschaftsraum (EWR), in Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben auch in anderen Ländern. Befindet sich ein Empfänger in einem Land ohne angemessenen Datenschutz, verpflichten wir diesen vertraglich zur Einhaltung eines ausreichenden Datenschutzniveaus, soweit keine gesetzliche Ausnahme greift.

Aufbewahrung von Personendaten

Personendaten werden unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben so lange verarbeitet und gespeichert, wie es für die Erfüllung der vertraglichen oder gesetzlichen Pflichten oder sonst für die mit der Bearbeitung verfolgten Zwecke erforderlich ist.

Auskunftsrecht sowie weitere Rechte betroffener Personen

Jede betroffene Person kann im Rahmen des anwendbaren Datenschutzrechts Auskunft über die sie betreffenden Personendaten verlangen, einschliesslich Bearbeitungszweck, Aufbewahrungsdauer und Herkunft. Auch Löschung und Sperrung der Weitergabe können grundsätzlich verlangt werden. Die Identität der anfragenden Person wird in jedem Fall überprüft.

Datensicherheit

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Massnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten (u.a. Weisungen, Schulungen, IT- und Netzwerksicherheit, Zugangskontrollen, Verschlüsselung, Pseudonymisierung). Absolute Sicherheit kann insbesondere bei der Nutzung des Internets nicht garantiert werden.

SSL-/TLS-Verschlüsselung: Diese Website nutzt aus Gründen der Sicherheit und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-/TLS-Verschlüsselung, erkennbar an «https://» und dem Schloss-Symbol in der Browserzeile.

Externe Zahlungsdienstleister

Unsere Website setzt externe Zahlungsdienstleister ein, über deren Plattformen Zahlungstransaktionen vorgenommen werden können, z.B. PostFinance, Visa, Mastercard, American Express, PayPal, Bexio AG, Payrexx AG, Apple Pay, Stripe, Klarna, Skrill und Giropay. Die eingegebenen Zahlungsdaten werden ausschliesslich durch die jeweiligen Zahlungsdienstleister verarbeitet und gespeichert — wir als Betreiber erhalten keinerlei Informationen zu Konto oder Kreditkarte, sondern lediglich die Bestätigung oder Ablehnung der Zahlung. Es gelten die Geschäftsbedingungen und Datenschutzhinweise der jeweiligen Zahlungsdienstleister.

Cookies / Tracking und andere Technologien

Bei der Nutzung unserer Website fallen Daten an, die in Protokollen gespeichert werden. Zudem können wir Cookies und ähnliche Techniken einsetzen, um Website-Besucher wiederzuerkennen, ihr Verhalten auszuwerten und Präferenzen zu erkennen. Wir unterscheiden zwischen temporären (Session-) und permanenten Cookies sowie First-Party- und Third-Party-Cookies. Notwendige Cookies sind für den Betrieb der Website erforderlich; Statistik-, Marketing- und Personalisierungs-Cookies dienen der Reichweitenmessung und Interessenanalyse.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er Cookies automatisch ablehnt, akzeptiert oder löscht, und einem Tracking über Dienste wie optout.aboutads.info oder youronlinechoices.com widersprechen. Dies kann die Funktionsfähigkeit unseres Onlineangebots einschränken.

Wir können insbesondere folgende Dienste einsetzen:

• Google Analytics (Google Ireland Ltd.) — zur anonymisierten Auswertung der Websitenutzung (IP-Anonymisierung aktiv); Opt-out über das Google-Analytics- Deaktivierungs-Add-on möglich.
• Google Web-Fonts (Google Ireland Ltd.) — zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten.
• Google Tag Manager — zur Verwaltung von Website-Tags.
• Google Maps — zur Anzeige interaktiver Karten.
• Google Ads (Conversion-Tracking) — Cookies mit 30 Tagen Gültigkeit, ohne persönliche Identifizierung.
• Google Remarketing — interessenbezogene Werbeanzeigen innerhalb des Google-Werbenetzwerks.

Datenbearbeitungen auf sozialen Netzwerken

Wir können auf sozialen Netzwerken und Plattformen Dritter Seiten betreiben und dabei Daten über Sie bearbeiten. Wir nutzen derzeit u.a. Facebook, TikTok, Twitter («X»), Instagram, LinkedIn, YouTube und Vimeo. Bei Aufruf unserer Seiten mit entsprechenden Plug-ins wird eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter hergestellt und es können Daten übertragen werden; sind Sie bei der jeweiligen Plattform eingeloggt, können diese Daten Ihrem dortigen Konto zugeordnet werden. Details zur Datenbearbeitung entnehmen Sie den Datenschutzerklärungen der jeweiligen Plattformbetreiber.

Änderungen an dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit ohne Vorankündigung anpassen. Die veröffentlichte Version ist die jeweils aktuelle Fassung. Soweit die Datenschutzerklärung Teil einer Vereinbarung mit Ihnen ist, werden wir Sie im Falle einer Aktualisierung per E-Mail oder auf andere geeignete Weise informieren.

Rapperswil, 1. September 2023