Ciabatta divers.

Neben dem klassiker Tomaten & Mozzarella haben wir das Ciabatta auch noch mit Trutenfleisch gefüllt.

Deklaration:

Tomaten/Mozzarella:

Tomaten 25%, Mozzarella  25% (Milch, Speisesalz (jodiert)), WEIZENMEHL, Wasser, Sauce Tartare (Sonnenblumenöl, Wasser, Eigelb, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Kochsalz (jodiert), Zucker, Senfsamen, Petersilie, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Essigsäure, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte), Haussauce (Wasser, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Zwiebeln, Senf, Kochsalz (jodiert), Gemüsebouillon, Würze (enthält Weizen), Geschmacksverstärker (E621), Zucker, Knoblauch, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl)), Backhefe, Pflanzenfette, Vollmilchpulver (Milchpulver), Speisemeersalz fein 

Truten:

Trutenschinken 33% (Trutenfleisch (Brasilien), Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff: E250), Konservierungsmittel E250, Gewürze, Stabilisator (E450), Antioxidationsmittel (E301), Antioxidationsmittel E331), WEIZENMEHL, Wasser, Eisbergsalat, Butter HG (Butter aus past. Rahm, Speisemeersalz fein  (Meersalz, Antiklumpmittel (E536))), Gurken (Wasser, Speisesalz (jodiert), Zucker, Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliummetabisulfit)), Eier (Eier, Wasser, Säuerungsmittel (E260)), Backhefe, Pflanzenfette, Vollmilchpulver (Milchpulver), Speisemeersalz fein