Traubenbrot
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Mit hellen, dunklen und körnigen Brötchen
Menge pro Person
Mini Brötli 20g 3 pro Person
Party Brötli 30g 2 pro Person
Bürli 60g 1 pro Person
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Deklaration:
Ruchmehl (WEIZENMEHL, Gerstenmalzmehl, Weizengluten, Acerola Fruchtpulver), Wasser, Backhefe, Teigreste dunkel, Speisemeersalz fein , Backhilfsmittel (Weizenstärke), Backhilfsmittel getr. Sauerteig (getrockneter Roggensauerteig(Roggenmehl), getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Weizenquellstärke, Roggenmehl)